自社栽培のアルモノワールを単一で醸しました。
ツヴァイゲルトとカベルネソーヴィニヨンの交配種。
山梨で2008年に登録されたばかりの最新の品種です。
熟したベリー系の香り、丸みのある酸味と、フレッシュなイチゴの味わいと、ボリューム感と複雑味がありながらエレガントな味わい。余韻に丁子やシナモン等のスパイシーさも感じられる。
グリルした肉、ジビエなどとの相性が良い一本。
写真の料理：カモモモ肉のコンフィ
（ワインとフランス家庭料理 ココット）
内容量：375ml　Alc：10%　味わい：ミディアムボディ
JAN：4582595720335